安心できる野菜をお届けすること

おいしい野菜をお届けすること

 

うたたね農園では

その二つを大切にして野菜を育てています

そしてそのために

心掛けていることがあります

 

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農薬・化学肥料を一切使わない

 

農薬・化学肥料を一切使わず

有機肥料のみで野菜を育てます

畑にもその周辺にも除草剤を一切使用しません

自然の味をそのままお届けします

 

 

季節に合った野菜を育てる

 

旬の時期にすくすくと育った野菜は

病気にもなりにくくとてもおいしいです

野菜を「作る」のではなく「育てる」

作るのは野菜が育ちやすい環境です

旬の時期に最適な環境を作ることで

おいしい野菜を育てることを目指します

 

 

味の良い品種を選ぶ

 

野菜には品種というものがあります

種屋さんに話を聞くと

「この品種は味は落ちるけど収穫量が多い」

「この品種は味は落ちるけど野菜の形が揃う」

などの話をよく聞きます

 

昨今では味の品質を落としてでも

見た目や機能性を重視して品種改良が行われていますが

うたたね農園では

不揃いでもおいしい品種を選びます

 

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